대하 활용법, 토마토 해산물 스파게티 레시피
준비물 1. 대하, 오징어, 홍합 등 먹고싶은 외의 해산물 2. 마늘, 고추, 페퍼론치노, 양파 등 집에 있는 야채들 3. 토마토 스파게티 소스, 스파게티 면 이 외로 야채를 볶을때 기름, 식용유 대신 버터로 볶으면 풍미가 장난이 아니다 스파게티 제조 과정은 먼저 야채들을 넣고 볶은 뒤 옆에서 따로 면을 삶는다 야채가 적당히 익어간다면 그때 소스를 붓고 소스가 따끈해질때까지 졸인다 홍합같이 오래 익혀야되는 해산물들을 먼저 넣으면서 나머지 새우나 오징어등을 넣어 마무리해준다 + 면 삶는 법 중 간단한 법으로 적당한 크기의 접시에 물을 면이 담길 정도로 붓고 면을 넣은 뒤 전자레인지에 원래 익혀야하는 시간보다 2~3분 가량 더 돌리면 익는다고 하니 츄라이 ㄱ 난 안해봄 바다자리 국산 급냉한 새우 (냉동) C..
먹고나서
2021. 11. 19. 15:46
